Windbeutel Schwäne

Fr., 25. Feb.

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Online Back-Kurs // 22,50€

Windbeutel Schwäne

Sind sie nicht einfach zum Anbeißen süß? Diese Brandteig Schwäne sind nicht einfach nur lecker, sondern sehen auch noch umwerfend aus. Ich zeige dir wie du ganz einfach statt simplen Windbeuteln diese großartigen Schwäne zaubern kannst. Gefüllt werden sie mit einer luftigen Vanille-Sahne-Creme.

Du bist für den Kurs angemeldet.
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Zeit & Ort

25. Feb., 18:00

Online Back-Kurs // 22,50€

Beschreibung

22,50 € (ein Ticket pro Küche)

(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)

Kursdauer: ca. 2,5 Stunden

Hier lernst du

- wie du einen Brandteig herstellst

- wie eine Diplomatencreme gemacht wird

- wie du mit einfachen Mitteln aus normaler Windbeuteln Schwäne zaubern kannst

- wie du das Rezept variieren kannst um Eclairs, Mini-Windbeutel oder alternative Füllungen zu machen

Dafür bekommst du von mir

- ein geling-sicheres Rezept

- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien

- den Link zur Zoom Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)

Für Anfänger geeignet 

Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung der Torte:

- Herd oder Kochplatte

- mittelgroßer Topf

- Holz Kochlöffel

- 3 große, stabile Spritzbeutel

- Große, spitze Sterntülle

- Backofen

- Backblech

- Küchenmaschine oder ein Handrührgerät

- Mehlsieb

- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage...

Was musst du vor deinem Kurs tun:

- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.

- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast.

Außerdem:

- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst

- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)

- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung

Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).

Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs, Rezept sowie dem Link zur Zoom Videokonferenz zugeschickt.

Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen…