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Termine Online Kurse
- 28. Jan., 12:00Online Back-Kurs // 35,00€Saftige Schoko Böden werden gefüllt mit einer Mascarpone-Sahne mit Oreo Geschmack und eingestrichen mit einer Oreo-Keks-Buttercreme. In diesem Workshop lernst du, wie du wie du all diese Elemente herstellen kannst. Das Highlight bildet der Schoko-Drip.
Sa 04 Feb04SaFebNougat Wickeltorte/Online Back-Kurs // 35,00€04. Feb., 13:00Online Back-Kurs // 35,00€Fluffiger Schoko Biskuit gefüllt mit Nougat-Mascarpone Creme auf einem Mürbteig Boden wird am Ende mit einem Schoko Drip und einer luftigen Schoko Sahne dekoriert. Auch das Innenleben kann sich sehen lassen, denn sie wird nicht gestapelt sondern gewickelt.
Fr 10 Feb10FrFebPrinzregententorte/Online Back-Kurs // 35,00€10. Feb., 18:00Online Back-Kurs // 35,00€Die Prinzregententorte zeichnet sich durch ihre 8 sehr dünnen Biskuitböden aus, die mit einer klassischen deutschen Schoko-Buttercreme dünn gefüllt werden. Dieses Streifenmuster ist unverkennbar. Mit dem finalen Schokoüberzug bekommt sie ihr bekanntes Äußeres. Auch als fruchtige Schichttorte möglich- 18. Feb., 12:00Online Back-Kurs // 35,00€Sie gehört zu den absoluten Klassikern in deutschen Konditoreien. Du lernst in diesem Kurs, wie du einen klassischen Wiener Boden backst und die namensgebende Kirschfüllung zauberst, aber auch, wie du ein spektakuläres Schokodekor für deine Torte herstellst, die ein echter “Showstopper” ist.
Fr 24 Feb24FrFebMacarons/Online Back-Kurs // 30,00€24. Feb., 18:00Online Back-Kurs // 30,00€Wer liebt sie nicht, die kleinen Köstlichkeiten aus Frankreich? Ich zeige dir wie sie auch dir garantiert gelingen. Außerdem werden wir gemeinsam eine leckere Füllung herstellen und danach kannst du deine kleinen Prachtstücke nach Lust und Laune dekorieren. Macarons sind von Haus aus glutenfrei!
Sa 25 Feb25SaFebSchachbrett Torte/Online Back-Kurs // 35,00€25. Feb., 12:00Online Back-Kurs // 35,00€Simpel und doch spektakulär. Mit dem versteckten Schachbrett Muster und der Hingucker-Dekoration kannst du mit deiner Torte auf jedem Kaffeetisch trumpfen. Du wählst die Creme (Ganache, Marshmallow Buttercreme oder Mascarpone Creme), mit der du deine Biskuitböden zusammensetzen möchtest.
So 05 Mär05SoMärWindbeutel Schwäne/Online Back-Kurs // 30,00€05. März, 12:00Online Back-Kurs // 30,00€Sind sie nicht einfach zum Anbeißen süß? Diese Brandteig Schwäne sind nicht einfach nur lecker, sondern sehen auch noch umwerfend aus. Ich zeige dir wie du ganz einfach statt simplen Windbeuteln diese großartigen Schwäne zaubern kannst. Gefüllt werden sie mit einer luftigen Vanille-Sahne-Creme.- 18. März, 12:00Online Back-Kurs // 35,00€Ganz ohne Buttercreme! Mit ihren saftigen Pfirsich Böden und den 3 unterschiedlichen Cremes aus Mascarpone, Quark, Sahne, Pfirsichsaft und Aprikosenmarmelade sowie gewürfelten Pfirsichen ist sie einfach ein Traum. Und natürlich lernst du im Workshop wie du die umwerfende Fault Line Optik zauberst.
- 03. Apr., 18:00Online Back-Kurs // 30,00€Wer liebt sie nicht, die kleinen Köstlichkeiten aus Frankreich? Ich zeige dir wie sie auch dir garantiert gelingen. Außerdem werden wir gemeinsam eine leckere Füllung herstellen und danach kannst du deine kleinen Prachtstücke nach Lust und Laune dekorieren. Macarons sind von Haus aus glutenfrei!
- 07. Apr., 16:00Online Back-Kurs // 40,00€Diese Torte ist genau das Richtige für jeden Ostertisch. Luftige Böden werden mit einer fruchtigen italienischen Buttercreme zu einer Halbkugel zusammengesetzt. Die Fondant Verkleidung und Osterhasen Dekoration macht deine Torte zum Hingucker auf jeder Osterfeier.
- 08. Apr., 13:00Online Back-Kurs // 35,00€Wie wäre es damit, dir dein Oster Körbchen selbst zu zaubern? Ich zeige dir im Workshop wie du diese tolle Korb Spritztechnik mit einer Schoko-Marshmallow Buttercreme hinbekommst. Im Workshop backen wir einen Wunderkuchen und füllen die Torte mit einer Joghurt-Sahne Creme und frischen Früchten.
- Termin wird bekanntgegebenPDFHier kannst du einen Gutschein in Höhe deiner Wahl bestellen
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