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Muttertag Special: Pralinen Herz Körbchen
Muttertag Special: Pralinen Herz Körbchen

Sa., 13. Mai

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Online Back-Kurs mit Kerstin // 35,00€

Muttertag Special: Pralinen Herz Körbchen

Ein Pralinen Körbchen zum Muttertag? Kein Problem! Und das ohne spezielle Herz-Backform. Ich zeige dir im Workshop wie du diese tolle Korb Spritztechnik hinbekommst. Hierfür verwenden wir eine Frucht-Marshmallow Buttercreme. Gefüllt wird mit einer Joghurt-Mascarpone-Sahne Creme und frischen Früchten

Du bist für den Kurs angemeldet.
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Zeit & Ort

13. Mai 2023, 12:00

Online Back-Kurs mit Kerstin // 35,00€

Beschreibung

35,00 € (ein Ticket pro Küche)

(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)

Am Tag vor deinem Kurs backst du die Böden eigenständig (das Rezept ist dabei)

Kursdauer: ca. 3,5 Stunden (je nach Kühlzeiten evtl. etwas mehr)

Kühlzeit nach dem Workshop ca. 2 Stunden

Hier lernst du

- wie du saftige Red Velvet Böden backst

- wie du das Herz ohne spezielle Backform hinbekommst

- wie du die Torte stapelst

- wie das Korbmuster aufgespritzt wird. 

Dafür bekommst du von mir

- ein geling-sicheres Rezept

- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien

- den Link zur Zoom Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)

Für Gelegenheitsbäcker und Fortgeschrittene 

Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung der Torte:

- Backofen mit Backblech

- Backrahmen (alternativ: Backform aus Backpapier basteln)

- Rührschüsseln

- Küchenmaschine oder Handrührgerät mit Schneebesen-Einsatz

- Herd oder Kochplatte

- kleiner Topf

- große Teigkarte oder Tortenabzieher

- Spritzbeutel mit Korb-Spritztülle

- Drehteller (von Vorteil)

- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage...

Was musst du vor deinem Kurs tun:

- Du backst am Tag vor deinem Kurs die Böden eigenständig.

- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.

- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast.

Außerdem:

- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst

- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)

- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung

Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).

Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs, Rezept sowie dem Link zur Zoom Videokonferenz zugeschickt.

Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen…

Weitere Infos


  • 3 Stunden 30 Minuten

    Live Online Workshop mit Kerstin

    Videokonferenz

  • 2 Stunden

    Torte kaltstellen

    zu Hause

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