Halloween Motivtorte

So., 31. Okt.

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Online Back-Kurs // 29,00€

Halloween Motivtorte

Ein saftiger Kürbiskuchen wird mit einer Aprikosen Buttercreme zu einer Kugel zusammengesetzt. Die Fondant Verkleidung und finale Kürbis Dekoration macht deine Torte zum Hingucker auf jeder Halloween-Party. Typisch für Halloween kannst du dem Kürbis auch noch ein Gesicht aufsetzen oder einschnitzen

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Zeit & Ort

31. Okt. 2021, 10:00

Online Back-Kurs // 29,00€

Beschreibung

29,00 € (ein Ticket pro Küche)

(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)

Kursdauer: ca. 3,5 Stunden

Hier lernst du

- wie du deine Böden zuschneiden kannst

- wie man eine fruchtige Buttercreme herstellt

- wie man die Torte aufbaut und einstreicht

- wie du die Torte mit Fondant überziehst und zum Kürbis dekorierst

Dafür bekommst du von mir

- ein geling-sicheres Rezept

- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien

- den Link zur Zoom Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)

Der ganze Kürbis ist etwas kniffliger und braucht Fingerspitzengefühl 

Der halbe Kürbis ist etwas einfacher und für Gelegenheitsbäcker durchaus zu bewältigen 

Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung der Torte:

- Backofen

- 1-2 Halbkugel Backformen mit 20cm Durchmesser (alternativ: Backblech und Schablonen zum Ausschneiden)

- Küchenmaschine (von Vorteil) oder Handrührgerät (Funktioniert nicht mit dem Thermomix!)

- Platz im Gefrierschrank für die komplette Torte (20cm Kugel!)

- Langer Auswellstab für Fondant

- genügend Platz zum Arbeiten (Fondant wird groß ausgerollt –35cm (Halbkugel) oder 60cm (ganzer Kürbis))

- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage usw. sollten vorhanden sein...

Was musst du vor deinem Kurs tun:

- Du backst den Kuchen 1-2 Tage vor deinem Kurs.

- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.

- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast.

Außerdem:

- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst

- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)

- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung

Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).

Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs, Rezept sowie dem Link zur Zoom Videokonferenz zugeschickt.

Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen…