Fr., 25. Okt.
|Online Back-Kurs // 30,00€
Angel Food Cake
Dieser luftig-fluffige Amerikanische Klassiker wird nur mit Eiweiß gebacken. Ob mit oder ohne Füllung ist er einfach traumhaft. Im Kurs verwerten wir die übriggebliebenen Eigelbe zu einem leckeren Beeren Curd. Am nächsten Tag wird der Kuchen eigenständig fertiggestellt. Optionen dazu gibts im Kurs.
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25. Okt. 2024, 18:00
Online Back-Kurs // 30,00€
Beschreibung
30,00 € (ein Ticket pro Küche)
(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)
Kursdauer: ca. 2 Stunden
Dein Kuchen muss über Nacht vollständig durchkühlen.
Am Tag nach dem Kurs kannst du deinen Kuchen eigenständig fertigstellen. Optionen hierfür inklusive Rezept sind dabei.
Hier lernst du
- wie du den luftigen Angel Food Cake backst
- wie du einen leckeren Beeren Curd selbst herstellst
- was du bei diesem empfindlichen Kuchen beachten musst
Dafür bekommst du von mir
- ein geling-sicheres Rezept
- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien
- den Link zur Google-Meet Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)
Für Anfänger (mit Grundkenntnissen) und Fortgeschrittene
Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung der Torte:
- Küchenmaschine (von Vorteil) oder Handrührgerät
- Angel Food Cake Backform oder 24-26cm Springform mit Kranz Einsatz
- Backofen mit Ofen Rost
- Herd oder Kochplatte
- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage...
Was musst du vor deinem Kurs tun:
- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.
- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast.
Außerdem:
- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst
- Für Mobile Geräte solltest du die Google-Meet App herunterladen. Ein Account ist hier nicht nötig. Du kannst als Gast teilnehmen.
- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)
- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung
Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).
Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs zugeschickt.
Das Rezept und die Einladung zur Google-Meet Videokonferenz bekommst du ca. eine Woche vor dem Workshop zugeschickt.
Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen…