Ein Muss für alle Schoko-Liebhaber. Saftige Schoko Böden umhüllt von einer fluffigen Schokoladen Mousse. Dekoriert wird dieser Schoko Traum noch mit Schoko-Sahne und einem Schoko Drip. Im Kurs konzentrieren wir uns auf die Mousse und den Aufbau der Torte. Du backst die Böden eigenständig im Voraus (das Rezept ist dabei) und bereitest die Ganache und evtl. die Schoko Sahne am Tag vor dem Kurs vor, damit wir dann direkt loslegen können. 
Deine Torte muss nach dem Kurs noch (am besten über Nacht) kühlen. Am nächsten Tag kannst du die Torte fertig dekorieren.