Sa., 05. Nov.
|Online Back-Kurs // 35,00€
Schachbrett Torte
Simpel und doch spektakulär. Mit dem versteckten Schachbrett Muster und der Hingucker-Dekoration kannst du mit deiner Torte auf jedem Kaffeetisch trumpfen. Du wählst die Creme (Ganache, Marshmallow Buttercreme oder Mascarpone Creme), mit der du deine Biskuitböden zusammensetzen möchtest.
Zeit & Ort
05. Nov. 2022, 10:00
Online Back-Kurs // 35,00€
Beschreibung
35,00 € (ein Ticket pro Küche)
(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)
Du bereitest 1-2 Tage vor dem Kurs deine Böden und Füllung eigenständig vor. (Das Rezept ist dabei)
Kursdauer: ca. 2 - 2,5 Stunden
Nach dem Kurs muss deine Torte noch ca. 2 Stunden kühlen
Hier lernst du
- wie du die Biskuitböden schneiden kannst
- wie das Schachbrett Muster zusammengesetzt wird
- wie du mit einfachen Techniken tolle Torten-Dekorationen hinbekommst
Dafür bekommst du von mir
- ein geling-sicheres Rezept
- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien
- den Link zur Zoom Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)
Für Anfänger und Fortgeschrittene
Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung der Torte:
- Backofen mit Ofen Rost
- Springform (20 cm)
- Küchenmaschine oder Handrührgerät mit Schneebesen-Einsatz
- Tortensäge – alternativ: Brotmesser
- Keksausstecher und/oder Schablonen zum Ausschneiden der Ringe
- 2 Spritzbeutel mit 2 gleichgroßen Lochtüllen (alternativ: ohne Lochtülle arbeiten und nur ein Loch in den Beutel schneiden. Wird nicht ganz zu gleichmäßig, funktioniert aber auch.)
- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage...
Was musst du vor deinem Kurs tun:
- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.
- Du bereitest Böden und Füllung 1-2 Tage vor deinem Kurs vor.
- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast.
Außerdem:
- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst
- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)
- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung
Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).
Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs sowie dem Link zur Zoom Videokonferenz zugeschickt.
Das Rezept bekommst du ca. eine Woche vor dem Workshop zugeschickt.
Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen…