PDF Rezept - American Pies: Apple Minis / Apfeltaschen

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Ein absoluter Klassiker unter der „American Pie“ Reihe ist der Apple Pie! Dieser ist aus keinem Café oder Diner in den USA wegzudenken. Die Mini Ausgaben sind handlich und praktisch. Ohne Form gebacken werden sie daher auch Hand Pies genannt, welche an die deutschen Apfeltaschen erinnern, die hierzulande ebenfalls in jeder Bäckerei Auslage zu finden sind. In diesem Rezept backst du sowohl Mini Ausgaben des klassischen Pies (Pielettes) als auch frei geformte Taschen aus der knusprigen Butter Pie Crust gefüllt mit einer saftigen Apfel-Zimt-Füllung. Die Pielettes werden wir noch mit einer Nuss Komponente ergänzen.

Plane nach deinem Kurs noch etwas Zeit ein. Die Mini Pies werden nach dem Rezept noch fertig gebacken.

Viel Spaß beim Backen…