Drip Cake mit Oreo Keksen

So., 06. Feb.

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Online Back-Kurs // 29,00€

Drip Cake mit Oreo Keksen

Saftige Schoko Böden werden gefüllt mit einer Mascarpone-Sahne mit Oreo Geschmack und eingestrichen mit einer Oreo-Keks-Buttercreme. In diesem Workshop lernst du, wie du wie du all diese Elemente herstellen kannst. Das Highlight bildet der Schoko-Drip.

Du bist für den Kurs angemeldet.
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Zeit & Ort

06. Feb., 11:00

Online Back-Kurs // 29,00€

Beschreibung

29,00 € (ein Ticket pro Küche)

(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)

Kursdauer: ca. 3 Stunden

Hier lernst du

- wie du saftige Schoko Böden backst und diese gleichmäßig schneiden kannst

- wie du eine leckere Mascarpone-Sahne mit Oreo Keksen verfeinerst

- wie du eine Oreo-Keks-Buttercreme herstellst

- wie du die Torte stapelst und einstreichst

- wie du einen gleichmäßigen Drip hinbekommst

Dafür bekommst du von mir

- ein geling-sicheres Rezept

- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien

- den Link zur Zoom Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)

Für Anfänger (mit Grundkenntnissen) und Fortgeschrittene

Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung der Torte:

- Küchenmaschine (von Vorteil) oder Handrührgerät (Funktioniert nicht mit dem Thermomix!)

- Zerkleinerer / Mixer (um Kekse fein zu zermahlen)

- Feines Sieb

- Backofen mit Ofen Rost

- Springform (24 cm)

- Topf & Herd oder Kochplatte (für Wasserbad)

- Metallschüssel (für Wasserbad)

- Platz im Gefrierschrank für die komplette Torte

- Tortensäge – alternativ: Brotmesser

- Drehteller (von Vorteil – nicht zwingend nötig)

- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage...

Was musst du vor deinem Kurs tun:

- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.

- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast.

Außerdem:

- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst

- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)

- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung

Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).

Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs, Rezept sowie dem Link zur Zoom Videokonferenz zugeschickt.

Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen…