Fr., 14. Feb.
|Online Back-Kurs // 30,00€
American Pies: Banana Cream Pie
Klassiker aus der "American Pie" Reihe. Die leckere Vanille Creme kombiniert mit Banane und Sahne ist einfach unschlagbar. Im Kurs lernst du wie du die knusprige Cookie Pie Crust herstellen kannst, was es mit dem „blind Backen“ auf sich hat und wie man die leckere Creme herstellt.
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14. Feb. 2025, 18:00
Online Back-Kurs // 30,00€
Beschreibung
30,00 € (ein Ticket pro Küche)
(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)
Kursdauer: ca. 2-2,5 Stunden
Hier lernst du
- wie du eine knusprige Cookie Pie Crust (Mürbteig) herstellst
- wie diese blind gebacken wird
- wie du eine leckere Vanille Creme von Grund auf selbst herstellen kannst
- wie dein Pie am Ende gefüllt und dekoriert wird
Dafür bekommst du von mir
- ein geling-sicheres Rezept
- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien
- den Link zur Google Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)
Für Anfänger geeignet
Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung des Pies:
- Backofen mit Ofen Rost
- Tarte- oder Quiche Form (ca. 26 cm) – Alternativ sind auch mehrere Tartelettes Förmchen möglich
- Wellholz / Auswellstab
- Topf & Herd oder Kochplatte
- Küchenmaschine oder Handrührgerät mit Schneebesen-Einsatz
- feines Sieb
- Großer Teller (z.B. Pizzateller – muss in den Gefrierschrank passen)
- Gefrierschrank (genügend Platz für den großen Teller)
- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage...
Was musst du vor deinem Kurs tun:
- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.
- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast.
Außerdem:
- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst
- Für Mobile Geräte solltest du die Google-Meet App herunterladen. Ein Account ist hier nicht nötig. Du kannst als Gast teilnehmen.
- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)
- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung
Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).
Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs zugeschickt.
Das Rezept und die Einladung zur Google Videokonferenz wird dir ca. eine Woche vor dem Workshop zugeschickt.
Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen…