Für Anfänger geeignet  +++++

Letter Cake

Diese Torte ist so individuell wie man sich nur vorstellen kann. Ob Buchstaben, Zahlen, Symbole oder ganze Wörter, hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Knusprige Mürbteig Böden werden in individueller Form gebacken, mit einer luftigen Quark-Mascarpone Creme gefüllt und aufeinander gestapelt. Die Dekoration kann von schlicht bis üppig ebenfalls ganz nach deinen Vorstellungen gestaltet werden. 

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Rezept

PDF Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung  bestellen => 5,00 €

Beschreibung online Back-Kurs

25,00 € (ein Ticket pro Küche)

(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)

Kursdauer: ca. 2 Stunden

 

Hier lernst du 

- wie du 3 perfekt gleiche Mürbteig Böden in frei gestalteten Formen backst, ohne dass sie sich verformen

- wie du eine luftige aber stabile Creme Füllung herstellst

- wie du die Torte aufbaust

- Techniken, Tipps und Tricks beim Aufspritzen und Dekorieren


Dafür bekommst du von mir

- ein geling-sicheres Rezept

- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien

- den Link zur Zoom Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)

 

Für Anfänger geeignet     +++++


Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung der Torte:

- Backofen

- Backblech

- Wellholz oder Auswellstab 

- Küchenmaschine oder ein Handrührgerät mit Schneebesen Einsatz

- 2 Spritzbeutel mit 2 (verschiedenen) Spritztüllen

- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage...


Was musst du vor deinem Kurs tun:

- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.

- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast. 


Außerdem:

- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst 

- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)

- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung 

Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).

Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs sowie dem Link zur Zoom Videokonferenz zugeschickt.

Das Rezept wird dir ca. eine Woche vor dem Workshop zugeschickt.

 

Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen…