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Für Anfänger geeignet
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Orangen-Buttermilch Torte

Dieses Prachtstück sieht komplizierter aus als es ist. Ich erkläre dir wie du einen fluffigen Biskuit backst und diesen zu einer gleichmäßigen Rolle wickeln kannst. Hierzu verwenden wir eine selbstgemachte Orangen-Marmelade. Gemeinsam werden wir die Torte zusammensetzen und mit einer erfrischenden Buttermilch Creme füllen. Danach muss deine Torte am besten über Nacht kühlen und fest werden. Am nächsten Tag kannst du die Torte dann "auspacken" und nach Belieben dekorieren.
Verfügbare Kurse
Live Online Workshop
Freitag, 31. Mai - 18:00 Uhr

Live Online Workshop
Samstag, 15. Juni - 14:00 Uhr
Rezepte
PDF Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung bestellen => 5,00 €   

Beschreibung Online Workshop
35,00 € (ein Ticket pro Küche)

(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)


Kursdauer: ca. 2-2,5   Stunden
Deine Torte braucht nach dem Kurs noch 8 Stunden Kühlzeit (am besten über Nacht)
 
Hier lernst du 
- wie du eine fruchtige Orangen Marmelade selbst herstellst
- wie du eine fluffige Biskuitrolle backst und die richtige Technik beim Aufrollen
- wie du die Torte aufbauen musst, damit die spektakuläre Optik entsteht

Dafür bekommst du von mir
- ein geling-sicheres Rezept
- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien
- den Link zur Zoom Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)
 
Für Anfänger geeignet - du solltest Eier trennen können :-)   
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Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung der Torte:
- Backofen
- Backblech (30x30cm)
- 20cm Backring  
- Tortenrandfolie (oder Backpapier)
- Küchenmaschine oder ein Handrührgerät mit Schneebesen Einsatz
- Mehlsieb
- Platz im Kühlschrank für die komplette Torte
- Kleiner Topf & Herd oder Kochplatte
- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage...

Was musst du vor deinem Kurs tun:
- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.
- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast. 

Außerdem:
- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst 
- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)
- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung 
Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).
Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs sowie dem Link zur Zoom Videokonferenz zugeschickt.
Das Rezept bekommst du ca. eine Woche vor dem Workshop zugeschickt. 
 
Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen...
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