Für Gelegenheitsbäcker mit Fingerspitzengefühl   +++++

Halloween Motivtorte 

Online Back-Kurs

Passend zu Halloween: Deine eigene Kürbis Motivtorte.

Ein saftiger Kürbiskuchen wird  mit einer Aprikosen Buttercreme zu einer Kugel zusammengesetzt. Falls dir das ein Level zu knifflig ist, kannst du dich auch für eine Halbkugel entscheiden und damit einen halben Kürbis zaubern. Die Fondant Verkleidung und finale Kürbis Dekoration macht deine Torte zum Hingucker auf jeder Halloween-Party. Typisch für Halloween kannst du deinem Kürbis auch noch ein Gesicht aufsetzen oder einschnitzen. Da sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich zeige dir Schritt für Schritt wie auch du solch ein Prachtstück zaubern kannst. Du bekommst viele Tipps rund um das Arbeiten mit Fondant.

Da es hier hauptsächlich um den Aufbau und die Dekoration der Torte geht, bekommst du von mir ein Rezept für den Kürbiskuchen, den du 1-2 Tage vor dem Kurs selbständig backst und abkühlen lässt.   

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verfügbare Termine

Aktuell keine weiteren Termine.

offline

Leider gibt es aktuell keine weiteren Termine für diesen Kurs.

Du kannst aber hier das Rezept bestellen.   >>>

Beschreibung

Ab 29,00 € (ein Ticket pro Küche)

(Als Kleinunternehmer in Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer berechnet.)


Kursdauer: ca. 3,5   Stunden

 

Hier lernst du 

- wie du deine Böden zuschneiden kannst

- wie man eine fruchtige Buttercreme herstellt

- wie man die Torte aufbaut und einstreicht

- wie du die Torte mit Fondant überziehst und zum Kürbis dekorierst

 

Dafür bekommst du von mir

- ein geling-sicheres Rezept

- eine Liste mit allen Zutaten zum Einkaufen sowie benötigte Utensilien

- den Link zur Zoom Videokonferenz per Mail (bitte auch deinen Spam Ordner prüfen)

 

Der ganze Kürbis ist etwas kniffliger und braucht Fingerspitzengefühl +++++

Der halbe Kürbis ist einfacher und für Gelegenheitsbäcker durchaus zu bewältigen +++++

 

Hier die wichtigsten Utensilien für die Herstellung der Torte:

- Backofen

- 1-2 Halbkugel Backformen mit 16cm bzw.  20cm Durchmesser (alternativ: Backblech und Schablonen zum Ausschneiden)

- Küchenmaschine (von Vorteil) oder Handrührgerät (Funktioniert nicht mit dem Thermomix!)

- Platz im Gefrierschrank für die komplette Torte (16cm Kugel oder 20cm Halbkugel)

- Langer Auswellstab für Fondant

- genügend Platz zum Arbeiten (Fondant wird groß ausgerollt –35cm (Halbkugel) oder 50cm (ganzer Kürbis))

- Die üblichen Küchen Utensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, Waage usw. sollten vorhanden sein...

 

 Was musst du vor deinem Kurs tun:

- Du backst den Kuchen 1-2 Tage vor deinem Kurs.

- Du besorgst dir die Zutaten und misst / wiegst diese vor dem Kurs ab.

- Du stellst dir alle benötigten Utensilien bereit, damit du im Kurs alles griffbereit hast. 

 

Außerdem:

- Du benötigst einen Laptop, Smartphone oder Tablet, auf dem du die Videokonferenz öffnen kannst 

- Denke hier auch an ein Ladekabel :-)

- Du benötigst eine stabile Internet-Verbindung 


Nach deiner Buchung erhältst du eine Mail (bitte Spam Ordner prüfen) mit den Zahlungsinformationen (Überweisung).

Nach Zahlungseingang wird dir deine Anmeldebestätigung per Mail mit allen Infos zum Kurs, Rezept sowie dem Link zur Zoom Videokonferenz zugeschickt.

 

Ich freue mich schon darauf, mit dir gemeinsam backen zu dürfen…